Трубочки из ветчины фаршированные

Трубочки из ветчины фаршированные.

Приготовление:

Начинку из яиц приготовить так:

Растертое масло смешать с рубленым яйцом и килькой, приправить горчицей и солью.

Начинку из зелени приготовить так:

Растереть сливочное масло и смешать с рубленым луком и зеленью, добавить соль, перец, вино. Ветчину нарезать довольно тонкими ломтиками, в середину положить начинку и свернуть кулечком или трубочкой.

Ингредиенты:     

  • 250 г постной ветчины,
  • зелень петрушки (укропа),
  • маленькие помидоры для украшения.

 Для начинки из яиц:

  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 2 кильки,
  • 3 ст. л. сливочного масла,
  • горчица, соль — по вкусу.

 Для начинки из зелени:

  • 4 ст. л. сливочного масла,
  • 1 небольшая луковица,
  • 3 ст. л. измельченной зелени,
  • перец, вино, соль — по вкусу.
Облако тэгов

Аннотация к приготовлению Щей Аннотация к приготовлению бульонов Буженина жареная Ветчина запеченная в фольге. Грибной бульон. Заливное из мозгов ветчины и яиц Костный бульон Котлеты из вымени Курица в майонезе Курица по-садистски. Мясной бульон Общие сведения для приготовления бульонов Паштет из куриной печени Печень куриная в сметанном соусе Печень куриная с картофелем в горшочке Пюреоюразные супы Рыбный бульон Салат из вымени Свинина в гранатовом соке с орехами и грибами. Спагетти с куриной печенью и сыром Уха из морского окуня Уха из налима Уха из стерляди Уха ростовская Уха рыбацкая Уха с кнелями Уха с расстегаями или кулебякой Щи зелёные Щи из капустной рассады Щи из квашеной капусты с головизной Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом Щи из квашеной капусты с мясом Щи из квашеной капусты со снетками Щи из квашеной капусты с солёной рыбой Щи из крапивы Щи из савойской капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты с картофелем Щи из сушёных овощей Щи из щавеля Щи по-уральски с крупой Щи суточные с мясом борщей супов

Облако тегов.