Записи с меткой ‘Заливное из мозгов ветчины и яиц’
Заливное из мозгов, ветчины и яиц
Заливное из мозгов, ветчины и яиц.
Приготовление:
Мозги очистить от пленок и сварить в соленом кипятке, добавив немного уксуса, чтобы вода была чуть кисловатой. Остудить мозги и порезать небольшими кубиками, так же нарезать ветчину. Яйца разрезать вдоль на 8 частей каждое.
Соус приготовить так:
Заливное из мозгов ветчины и яиц
Заливное из мозгов ветчины и яиц.
Приготовление:
Мозги очистить от пленок и сварить в соленом кипятке, добавив немного уксуса. Остудить мозги и нарезать небольшими кубиками, так же нарезать ветчину. Яйца разрезать вдоль на 8 частей каждое.
Соус приготовить так.