Питии в сметане.

Приготовление:

Сформировать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной и запекать в духовке 20 мин.

Ингредиенты:     

• 1 кг котлетного фарша,
• 200 г сметаны.