Жульен из куриного фарша с яйцом

Жульен из куриного фарша с яйцом.

Приготовление:

Мясо вареной курицы отделить от костей и пропустить через мясорубку 2—3 раза. В фарш добавить сливочное масло, соль, перец молотый, тертый мускатный орех и все тщательно перемешать.

Выложить пюре из курицы, сверху в каждую выпустить яйцо, посыпать солью и перцем, после чего припустить в нагретой духовке.

При подаче полить томатным соусом и посыпают зеленью.

Ингредиенты:     

  • 400 г мяса курицы,
  • 4 яйца,
  • 4 ст. л. сливочного масла,
  • 2 ст. л. томатного соуса,
  • зелень петрушки,
  • мускатный орех,
  • перец и соль — по вкусу.
Облако тэгов

Аннотация к приготовлению Щей Аннотация к приготовлению бульонов Буженина жареная Ветчина запеченная в фольге. Грибной бульон. Заливное из мозгов ветчины и яиц Костный бульон Котлеты из вымени Курица в майонезе Курица по-садистски. Мясной бульон Общие сведения для приготовления бульонов Паштет из куриной печени Печень куриная в сметанном соусе Печень куриная с картофелем в горшочке Пюреоюразные супы Рыбный бульон Салат из вымени Свинина в гранатовом соке с орехами и грибами. Спагетти с куриной печенью и сыром Уха из морского окуня Уха из налима Уха из стерляди Уха ростовская Уха рыбацкая Уха с кнелями Уха с расстегаями или кулебякой Щи зелёные Щи из капустной рассады Щи из квашеной капусты с головизной Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом Щи из квашеной капусты с мясом Щи из квашеной капусты со снетками Щи из квашеной капусты с солёной рыбой Щи из крапивы Щи из савойской капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты с картофелем Щи из сушёных овощей Щи из щавеля Щи по-уральски с крупой Щи суточные с мясом борщей супов

Облако тегов.