Оладьи из курицы

Оладьи из курицы.

Приготовление:

Сырое или вареное куриное мясо пропустить через мясорубку, добавить замоченную в молоке булку, хорошо растереть или еще раз пропустить через мясорубку. Затем добавить яичные желтки, соль, разбавить массу молоком, перемешать и добавить взбитые яичные белки.

Подготовленную массу ложкой выложить на сковороду и жарить с обеих сторон на хорошо разогретом масле, пока оладьи не подрумянятся.

При подаче к столу выложить оладьи на блюдо и полить растопленным маслом.

Ингредиенты:     

  • 500 г куриного филе,
  • 50 г белого хлеба,
  • 0,3 л молока,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. масла,
  • соль — по вкусу.
Облако тэгов

Аннотация к приготовлению Щей Аннотация к приготовлению бульонов Буженина жареная Ветчина запеченная в фольге. Грибной бульон. Заливное из мозгов ветчины и яиц Костный бульон Котлеты из вымени Курица в майонезе Курица по-садистски. Мясной бульон Общие сведения для приготовления бульонов Паштет из куриной печени Печень куриная в сметанном соусе Печень куриная с картофелем в горшочке Пюреоюразные супы Рыбный бульон Салат из вымени Свинина в гранатовом соке с орехами и грибами. Спагетти с куриной печенью и сыром Уха из морского окуня Уха из налима Уха из стерляди Уха ростовская Уха рыбацкая Уха с кнелями Уха с расстегаями или кулебякой Щи зелёные Щи из капустной рассады Щи из квашеной капусты с головизной Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом Щи из квашеной капусты с мясом Щи из квашеной капусты со снетками Щи из квашеной капусты с солёной рыбой Щи из крапивы Щи из савойской капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты с картофелем Щи из сушёных овощей Щи из щавеля Щи по-уральски с крупой Щи суточные с мясом борщей супов

Облако тегов.