Гуляш со стручковой фасолью

Гуляш со стручковой фасолью.

Приготовление:

Мясо разрезать кубиками и обжарить в масле, добавив нарубленный лук. Когда лук слегка обжарится, добавить воду и тушить мясо почти до мягкости. Стручки молодой фасоли вымыть, обсушить и добавить к мясу.

Приправить все солью и перцем и продолжать тушить на слабом огне. В соус добавить муку, чтобы он получился вязким.

К гуляшу подать посыпанный зеленью картофель.

Ингредиенты:     

  • 200 г говядины,
  • 200 г баранины,
  • 200 г свинины,
  • 0,2 л воды,
  • 4 крупные луковицы,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 500 г стручковой фасоли,
  • 1 ст. л. муки,
  • соль, перец — по вкусу.
Облако тэгов

Аннотация к приготовлению Щей Аннотация к приготовлению бульонов Буженина жареная Ветчина запеченная в фольге. Грибной бульон. Заливное из мозгов ветчины и яиц Костный бульон Котлеты из вымени Курица в майонезе Курица по-садистски. Мясной бульон Общие сведения для приготовления бульонов Паштет из куриной печени Печень куриная в сметанном соусе Печень куриная с картофелем в горшочке Пюреоюразные супы Рыбный бульон Салат из вымени Свинина в гранатовом соке с орехами и грибами. Спагетти с куриной печенью и сыром Уха из морского окуня Уха из налима Уха из стерляди Уха ростовская Уха рыбацкая Уха с кнелями Уха с расстегаями или кулебякой Щи зелёные Щи из капустной рассады Щи из квашеной капусты с головизной Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом Щи из квашеной капусты с мясом Щи из квашеной капусты со снетками Щи из квашеной капусты с солёной рыбой Щи из крапивы Щи из савойской капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты с картофелем Щи из сушёных овощей Щи из щавеля Щи по-уральски с крупой Щи суточные с мясом борщей супов

Облако тегов.