Грудинка цыплячья в тесте

Грудинка цыплячья в тесте.

Приготовление:

Приготовить пивное тесто. Для этого перемешать яичные желтки с пивом, посолить, добавить муку, чтобы получилось густое блинное тесто.

В конце ввести взбитый яичный белок и масло. Цыплячьи грудки посолить, обвалять в муке, обмакнуть в пивное тесто и обжаривают с обеих сторон в кипящем масле до образования румяной корочки.

Ингредиенты:     

  • 4 грудки цыплят,
  • 2 яйца,
  • 150 г муки,
  • 0,1 л пива,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • масло для жарения,
  • соль — по вкусу.
Облако тэгов

Аннотация к приготовлению Щей Аннотация к приготовлению бульонов Буженина жареная Ветчина запеченная в фольге. Грибной бульон. Заливное из мозгов ветчины и яиц Костный бульон Котлеты из вымени Курица в майонезе Курица по-садистски. Мясной бульон Общие сведения для приготовления бульонов Паштет из куриной печени Печень куриная в сметанном соусе Печень куриная с картофелем в горшочке Пюреоюразные супы Рыбный бульон Салат из вымени Свинина в гранатовом соке с орехами и грибами. Спагетти с куриной печенью и сыром Уха из морского окуня Уха из налима Уха из стерляди Уха ростовская Уха рыбацкая Уха с кнелями Уха с расстегаями или кулебякой Щи зелёные Щи из капустной рассады Щи из квашеной капусты с головизной Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с картофелем и мясом Щи из квашеной капусты с мясом Щи из квашеной капусты со снетками Щи из квашеной капусты с солёной рыбой Щи из крапивы Щи из савойской капусты Щи из свежей капусты Щи из свежей капусты с картофелем Щи из сушёных овощей Щи из щавеля Щи по-уральски с крупой Щи суточные с мясом борщей супов

Облако тегов.