Цыпленок, тушенный по-венгерски.

Приготовление:

Лук нарезать кружками, слегка поджарить в масле, не подрумянивая, добавить томатный соус, перец и еще немного потушить.

Затем в сковороду положить нарезанных на куски цыплят, предварительно отваренных при слабом кипении в течение 10 мин. Тушить 1ч, после чего добавить сметану и прогреть еще 5 мин.

Ингредиенты:     

• 2 цыпленка,
• 2 луковицы,
• 3 ст. л. томатного соуса,
• 100 г сметаны,
• 50 г сливочного масла,
• перец и соль — по вкусу.